სადია დელვი: წიგნები სუფიზმის შესახებ კულინარიის ისტორიამდე, მისი ნამუშევრების გადახედვა
გარდა ამისა, მან ასევე დაწერა რამდენიმე დოკუმენტური ფილმი და სატელევიზიო გადაცემა, რომელთაგან განსაკუთრებული აღნიშვნის ღირსია სერიალი Amma and Family, რომელშიც მთავარ როლს ასრულებს Zohra Sehgal.
მუშირულ ჰასანი (მარცხნივ), სადია დელვი (ცენტრი) და ხუშვანტ სინგჰი (მარჯვნივ) დელვის წიგნის, სუფიზმი: ისლამის გული გამოსვლისას. (ექსპრეს არქივები) სადია დელვი, ცნობილი ავტორი, აქტივისტი და მიმომხილველი, გარდაიცვალა 2020 წლის 5 აგვისტოს ღამით. დელვი დიდი ხნის განმავლობაში ებრძოდა კიბოს.
აჯმერისა და ნიზამუდინ აულიას ხუაჯა ღარიბ ნავაზის ერთგული, დელვი ღიად აკრიტიკებდა ისლამის რადიკალურ ინტერპრეტაციებს და ამის ნაცვლად მხარს უჭერდა მის მრავლობით გაგებას. მისი, როგორც ინსაიდერის, ისლამის აღქმა წინა პლანზე გამოვიდა მისი წიგნის სათაურით სუფიზმი: ისლამის გული რომელიც გამოქვეყნდა ჰარპერ კოლინზის მიერ 2009 წელს. წიგნი დეტალურად აღწერს ისლამის სუფიურ ტრადიციებს, ხაზს უსვამს სიყვარულის, შემწყნარებლობისა და ძმობის მნიშვნელობას მუსულმანური ტექსტებისა და ტრადიციების სიღრმისეული შესწავლის გზით. წიგნი მოიცავს ადრეული სუფიების ცხოვრებას, მათ ლიტერატურას და ფილოსოფიას.
სუფიზმი: ისლამის გული დელვის მიერ, გამოქვეყნებული ჰარპერ კოლინზის მიერ. მის მეორე წიგნში სუფის ეზო: დელიის დარგები დელვი ყურადღებას ამახვილებს დელის სუფიურ მემკვიდრეობაზე. 2012 წელს გამოქვეყნებული ჰარპერ კოლინზის მიერ, წიგნი გადაგიყვანთ დედაქალაქის სუფი წმინდანთა ცხოვრებასა და სწავლებებში მისი ნაკლებად ცნობილი დარგების გავლით. ერთგვარად, წიგნი ისეთივე დელიზეა, როგორც სუფიზმზე.
სუფიური ეზო: დელვის დარგაები დელვის მიერ, გამოქვეყნებული ჰარპერ კოლინზის მიერ ავტორი ასევე რედაქტირებდა ურდუ ქალთა ჟურნალს აბანო შამა ჯგუფისთვის, რომელიც დააარსა მისმა ბაბუამ ჰაფიზ იუსუფ დელვიმ, რომელმაც გამოსცა საკულტო ურდუ ფილმი და ლიტერატურული ყოველთვიური.
წაიკითხეთ | 'დელიში აღარ არის ერთი სახის საკვები': სადია დელვი
დელვი დიდ ინტერესს იჩენდა საკვებითაც. ესაუბრება indianexpress.com თქვა აქტივისტმა ჯონ დეიალმა მან თავისი ნაწერებით მოახდინა მუღალის სამზარეულოს პოპულარიზაცია. 2017 წელს მან დაწერა წიგნი დელის კულინარიის ისტორიაზე სათაურით ჟასმინი და ჯინები: ჩემი დელის მოგონებები და რეცეპტები . თავისი ბავშვობის ამბებს ყვება, დელივი წიგნის საშუალებით გვიჩვენებს დელიშის სამზარეულოს გემოვნებას. ის გვათვალიერებს Dilliwalas-ის სამზარეულოებში და გვიზიარებს წარმოშობის ისტორიებსა და კლასიკური კერძების რეცეპტებს. წიგნი ჰარპერ კოლინზმა გამოსცა.
Jasmine & Jinns: Memories and Recipes of My Delhi, გამოქვეყნებულია ჰარპერ კოლინზის მიერ. ცნობილმა კვების მცოდნემ ასევე დააარსა 1979 წელს რესტორანი Al Kauser ჩანაკიაპურში.
გარდა ამისა, მან დაწერა რამდენიმე დოკუმენტური ფილმი და გადაცემა, რომელთა სერიალებიც ამა და ოჯახი განსაკუთრებული აღნიშვნის ღირსია ზოჰრა სეჰგალის მონაწილეობით.
ᲒᲐᲣᲖᲘᲐᲠᲔᲗ ᲗᲥᲕᲔᲜᲡ ᲛᲔᲒᲝᲑᲠᲔᲑᲡ:
