განმარტა: რატომ არის ხახვი ახლა შეშფოთების მიზეზი აშშ-სა და კანადაში?

სალმონელას ინფექცია: აშშ-სა და კანადის ჯანდაცვის ორგანოებმა აღმოაჩინეს კავშირი სალმონელას ბაქტერიის ინფექციასა და ხახვს შორის. რა არის ეს ინფექცია და როგორ გადადის ის ხახვის მეშვეობით?

სალმონელა ადამიანზე გადადის დაბინძურებული წყლის ან საკვების მეშვეობით. ამ შემთხვევაში ხახვის მეშვეობით ხდებოდა. (ფაილის ფოტო)

ხახვი შეშფოთების მიზეზი გახდა შეერთებულ შტატებსა და კანადაში. გასული კვირის განმავლობაში, ორივე ქვეყნის ჯანდაცვის სააგენტოებმა გამოაქვეყნეს გაფრთხილებები და სთხოვდნენ თავის მოქალაქეებს, გადააგდოთ ხახვი, რომელიც მოწოდებული იყო კალიფორნიის Thomson International Inc-ის მიერ, რაც აკავშირებს სალმონელას ბაქტერიის ინფექციას ბოლქვთან.

რა არის ეს ინფექცია და როგორ გადადის ის ხახვის მეშვეობით? ჩვენ განვმარტავთ:

რა არის სალმონელოზი?

სალმონელას ბაქტერია ბინადრობს ცხოველებში. როდესაც ის შედის ადამიანის სხეულში, იწვევს სალმონელოზს, ინფექციას, რომელიც თავს ესხმის ნაწლავებს და შეიძლება გამოიწვიოს დიარეა, მუცლის ტკივილი, ცხელება, ღებინება, სისხლდენა განავალში და გულისრევა. ინფექციის სიმპტომები გრძელდება 2-დან 7 დღემდე. თუმცა, ნაწლავის მუშაობას შეიძლება ზოგჯერ თვეები დასჭირდეს, სანამ ნორმალურ მდგომარეობას დაუბრუნდება. ზოგიერთ შემთხვევაში, ის ავრცელებს ინფექციას ნაწლავიდან სისხლის ნაკადში.

ინფექცია ყველაზე მეტად აწუხებს ბავშვებს, ხუთ წლამდე და ხანდაზმულებს. კარგი ამბავი ის არის, რომ ინფიცირებულთა 1 პროცენტზე ნაკლები ექვემდებარება ინფექციას.

სალმონელა ადამიანზე გადადის დაბინძურებული წყლის ან საკვების მეშვეობით. ამ შემთხვევაში, ბაქტერია გადადიოდა დაბინძურებული ხახვის მეშვეობით, რომელიც კულტივირებული იყო Thomson International-ის მიერ.

როგორია ინფექციის გავრცელების ხარისხი?

აშშ-ს სურსათისა და წამლების ადმინისტრაციამ 2020 წლის 1 აგვისტოს გამოაცხადა, რომ Thomson International-მა გაიხსენა წითელი, ყვითელი, თეთრი და ტკბილი ყვითელი ხახვი, რომელიც გაგზავნილი იყო 1 მაისიდან. ხახვი გადაეცა დისტრიბუტორებს, საბითუმო მოვაჭრეებს და ძირითად მიწოდებას აშშ-ს 50-ვე შტატში. , კანადა და კოლუმბიის ნაწილები. ზოგიერთ მსხვილ ქსელს მოიცავდა Walmart და Kroger.

Thomson International-მა განაცხადა, რომ ხახვი იყიდებოდა ბადისებრი ტომრებითა და მუყაოებით. ისინი ასევე წარმოადგენდნენ მრავალ ინგრედიენტიანი საკვები პროდუქტის ნაწილს, რაც ართულებდა იმის შეფასებას, თუ რომელი შეფუთვა იყო დაბინძურებული. თავდაპირველად, ინფიცირებულად მხოლოდ წითელი ხახვი იყო ეჭვი, მაგრამ სხვა ჯიშებთან ჯვარედინი ინფექციის შიშით, კომპანიამ გაიწვია მთელი პროდუქტი კალიფორნიიდან.

აშშ-ში, დაავადებათა კონტროლისა და პრევენციის ცენტრმა (CDC) დაადასტურა, რომ დაფიქსირდა 640 შემთხვევა 43 შტატში 2020 წლის 6 აგვისტომდე. მაქსიმალური შემთხვევები დაფიქსირდა იუტაში (90), ორეგონში (85) და კალიფორნიაში (76). სულ მცირე 85 ადამიანი საავადმყოფოში გადაიყვანეს, მაგრამ დაღუპულები არ ყოფილა.

კანადაში 239 დადასტურებული შემთხვევა დაფიქსირდა საზოგადოებრივი ჯანდაცვის სააგენტოს მიერ. ხალხი ავად იყო ივნისის შუა რიცხვებიდან ივლისამდე. სულ მცირე 29 ადამიანი საჭიროებს ჰოსპიტალიზაციას ქვეყანაში, იტყობინება მისი საზოგადოებრივი ჯანდაცვის სააგენტო.

ასევე განმარტებული | როგორ იშლება იმუნური სისტემა Covid-19 მძიმე შემთხვევებში

სალმონელოზის აფეთქება: რა ზომები იქნა მიღებული?

კანადის მთავრობამ რეკომენდაცია გაუწოდა რესტორნებს, საცალო ვაჭრობას, სასტუმროებს და ფართო საზოგადოებას, რომელშიც ნათქვამია: არ ჭამოთ, არ გამოიყენოთ, გაყიდოთ ან მიირთვათ წითელი, ყვითელი, თეთრი და ტკბილი ყვითელი ხახვი, რომელიც მოყვანილია Thomson International Inc.-ის Bakersfield-ის მიერ. , კალიფორნია, აშშ, ან ამ ხახვით დამზადებული ნებისმიერი პროდუქტი.

შეერთებულ შტატებში CDC-მ ხალხს ურჩია გადაყარონ ხახვი, თუ არ იცოდნენ სად იწარმოებოდა. მან სთხოვა რესტორნებს, სასტუმროებს და საცალო ვაჭრობას, უზრუნველყონ Thomson International-ზე მიმაგრებული ბრენდის ეტიკეტით ხახვი არ მოემსახურათ.

აშშ-ს სურსათის უვნებლობისა და ინფექციების სამსახურმა აღნიშნა: FSIS შეშფოთებულია, რომ ზოგიერთი პროდუქტი შეიძლება იყოს მომხმარებელთა მაცივრებში. მომხმარებლებს, რომლებმაც შეიძინეს ეს პროდუქცია, მოუწოდებენ არ მოიხმარონ ისინი. ეს პროდუქტები უნდა გადააგდოთ ან დაბრუნდეს შეძენის ადგილზე.

Express განმარტაარის ახლატელეგრამა. დააწკაპუნეთ აქ შემოუერთდით ჩვენს არხს (@ieexplained) და იყავით განახლებული უახლესი ამბებით

რა არის Thomson International?

კომპანია ამუშავებს, ამარაგებს და აწვდის ხახვს, კომბოსტოს, საზამთროსა და ბულგარულ წიწაკას საცალო ვაჭრობას, საბითუმო მოვაჭრეებს და კვების სერვისების ოპერატორებს ჩრდილოეთ ამერიკაში. ის ასევე ახორციელებს ექსპორტს სხვა ქვეყნებში. მისი სასოფლო-სამეურნეო მიწების უმეტესობა მდებარეობს ბეიკერფილდში, კალიფორნიაში და მექსიკაში. ტომსონი იყენებს სხვადასხვა თესლსა და ჰიბრიდულ მცენარეს თავისი პროდუქციის მოსაყვანად. კომპანიის პროდუქცია იყიდება სხვადასხვა ბრენდის სახელებით - Thomson Premium, TLC Thomson International, Tender Loving Care, El Competitor, Hartley's Best, Onions 52, Majestic, Imperial Fresh, Kroger, Utah Onions და Food Lion.

Ახლა რა?

მოსალოდნელია ინფექციების კიდევ უფრო მატება. სიმპტომების გამოვლენას ერთიდან ექვს დღემდე სჭირდება. კანადის საზოგადოებრივი ჯანდაცვის სააგენტოს ცნობით, აშშ-ის CDC და კანადის სურსათის ინსპექციის სააგენტო იკვლევენ საერთო მსგავსებებს ხახვის დაბინძურების წყაროსა და მიზეზის დასადგენად.

აშშ-ს FDA-მ განაცხადა, რომ გამოძიება გრძელდება და დამატებითი ინფორმაცია გახდება ხელმისაწვდომი.

ᲒᲐᲣᲖᲘᲐᲠᲔᲗ ᲗᲥᲕᲔᲜᲡ ᲛᲔᲒᲝᲑᲠᲔᲑᲡ: