განმარტა: რატომ არის რძის მიწოდება მჭიდრო და ფასები გაიზარდა
რძეზე ფასების ზრდა ასახავს სამომხმარებლო სურსათის ინფლაციის ზრდას, რომელმაც ნოემბერში 10,01%-ს შეადგინა, რაც პირველად 2013 წლის დეკემბრის შემდეგ ერთნიშნა რიცხვს გადაკვეთა.

შაბათს (14 დეკემბერს), რძის პროდუქტების ორი ძირითადი კომპანია, გუჯარატის კოოპერატივი რძის მარკეტინგის ფედერაცია (GCMMF), უფრო ცნობილი, როგორც Amul, და Mother Dairy, რომელიც ეკუთვნის რძის განვითარების ეროვნულ საბჭოს (NDDB). გაზარდა მაქსიმალური საცალო ფასები მათი რძის პაკეტები 2 რუბლით ლიტრზე.
წელს ეს უკვე მეორედ გაძვირდა რძის დედა და ამული.
დელიის NCR-ში ლიტრი სრული ნაღების რძის ფასი 2014 წლის 1 თებერვალს 46 ლარიდან ახლა 56 ლარამდე გაიზარდა; ხოლო ლიტრი რძის ფასი იმავე პერიოდში 36 ლარიდან 46 ლარამდე გაიზარდა.
რძის ფასების ზრდა ასახავს სამომხმარებლო სურსათის ინფლაციას, რომელიც ნოემბერში 10.01%-ს შეადგინა, რაც პირველად 2013 წლის დეკემბრის შემდეგ გადაკვეთა ერთნიშნა ციფრს. 2018-19 წწ.
მარტო GCMMF პროფკავშირებმა, შესაძლოა, პირველად დააფიქსირეს რძის შეგროვების 5%-6%-იანი ვარდნა, მიუხედავად იმისა, რომ 100-110 რუპით მეტი გადაიხადეს კგ ცხიმზე თავიანთ 30-ლარიან მწარმოებელზე. იმავდროულად, უცხიმო რძის ფხვნილის ფასები გაორმაგდა და 300 რუბლს შეადგენს კგ-ზე ბოლო ერთი წლის განმავლობაში.
მიწოდების შებოჭილობის მიზეზები შეიძლება იყოს ნაწილობრივ დაკავშირებული ამინდის და ნაწილობრივ სტრუქტურული.
რძის გამორეცხვის სეზონი - როდესაც ცხოველების წარმოება იზრდება საკვების და წყლის უკეთესი ხელმისაწვდომობის გამო, გარდა დაბალი ტემპერატურისა და ტენიანობის - ჩვეულებრივ ოქტომბრიდან მარტამდეა.
ამჯერად გამორეცხვა გადაიდო სექტემბრიდან ნოემბრის ჩათვლით გადაჭარბებული წვიმების გამო.
წვიმდა წყვეტილი, იმდენად, რომ ღია მინდვრებიც კი, სადაც ცხოველები ძოვდნენ, დატბორილია. საკვები არ ამოდის, რადგან ამისთვის წყალი ჯერ უნდა ჩავიდეს. ახლა, როდესაც ზამთარი დადგა და წვიმებიც შემცირდა, ჩამორეცხვა უნდა გაიაროს, თქვა სამხრეთში დაფუძნებული წამყვანი კერძო სექტორის რძის კომპანიის თავმჯდომარემ. ადრე გამოქვეყნებული ანგარიში in ამ ვებსაიტზე .
არის სტრუქტურული მიზეზებიც.
GCMMF-ის მმართველი დირექტორის R S Sodhi-ს თქმით, დაბალი ფასების გახანგრძლივებულმა სამწლიანმა პერიოდმა გამოიწვია ფერმერებმა ნახირის ზომის შემცირება და ცხოველთა კვებასა და ჯანმრთელობაში ინვესტიციის ნაკლებობა. ასევე გაიზარდა სიმინდის, ბამბის ზეთის ნამცხვრის, ზეთოვანი ბრინჯის ქატოსა და საკვების სხვა ინგრედიენტების ღირებულება.
არ გამოტოვოთ Explained: რატომ დაინგრა მსოფლიოში ყველაზე გრძელი კლიმატის კონფერენცია
ᲒᲐᲣᲖᲘᲐᲠᲔᲗ ᲗᲥᲕᲔᲜᲡ ᲛᲔᲒᲝᲑᲠᲔᲑᲡ: