21-დღიანი ჩაკეტვა: მზად არის ინდოეთი დააკმაყოფილოს საკვები პროდუქტების მიწოდების მოთხოვნები?
ინდოეთის კოროვირუსული ჩაკეტვა: როგორია საშინაო ხელმისაწვდომობის მდგომარეობა საკვებ პროდუქტებში? რამდენად იმოქმედებს შეზღუდვები მასზე? ჩვენ ავხსნით.
ჩაკეტვის ამჟამინდელ სიტუაციაში, რეალურად არის შემამსუბუქებელი ფაქტორები მიწოდების მოთხოვნის ფრონტზე სამშაბათს პრემიერ მინისტრმა ნარენდრა მოდიმ გაიმეორა, რომ ცენტრი და სახელმწიფო მთავრობები მიიღებენ ყველა ნაბიჯს, რათა უზრუნველყონ აუცილებელი ნივთები ახალ კორონავირუსთან საბრძოლველად ჩაკეტვის დროს, რომელიც ახლა გაკეთდა ქვეყნის მასშტაბით და გაგრძელდა კიდევ 21 დღით . ამ ვებსაიტზე აფასებს, რამდენად მზად არის ინდოეთი, რომ დააკმაყოფილოს ყველაზე მნიშვნელოვანი პროდუქტების მოთხოვნილებები: საკვები.
როგორია შიდა ხელმისაწვდომობის მდგომარეობა საკვებ პროდუქტებში? რამდენად იმოქმედებს მასზე COVID-19-ის გამო შეზღუდვები?
არ არსებობს რეალური პრობლემა, რამდენადაც წარმოება ან მიწოდება ეხება აგროპროდუქტების უმეტესობას, დაწყებული საკვები მარცვლეულით. როგორც 1 მარტს, ხორბლისა და ბრინჯის მარაგი ინდოეთის სურსათის კორპორაციაში (FCI) დაახლოებით 77,6 მილიონი ტონა (მტნ) იყო. ეს სამნახევარჯერ აღემატებოდა მინიმალურ საოპერაციო ბუფერულ სტრატეგიულ მარაგს 21,04 მტ, რომელიც საჭიროა 1 აპრილისთვის შესანარჩუნებლად. გარდა ამისა, ხორბლის ახალი მოსავალი, რომელიც ბამპერულია, მანდისში ჩამოვა მომავალი თვე.
წაიკითხეთ ეს ამბავი მალაიალამურ ენაზე
იგივე ეხება პულსებს, სადაც ინდოეთის სასოფლო-სამეურნეო კოოპერატივის მარკეტინგის ეროვნული ფედერაცია ან ნაფედი 19 მარტს 2,25 მტ მარაგს ინახავდა. დაიწყო მასური (წითელი ოსპი) და მატარი (მინდვრის ბარდა).
COVID-19-ის გავლენა არ იქნება წარმოებაზე, იმის გათვალისწინებით, რომ რაბის კულტურების უმეტესობა მომწიფებასთან ახლოსაა, თუ უკვე მოსავალი არ არის. ზემოქმედება იქნება მხოლოდ მანდისში პროდუქციის მარკეტინგზე და მის საბოლოო მომხმარებლამდე მისვლაზე. მარტივად რომ ვთქვათ, ეს არ არის მიწოდება, არამედ მიწოდების ჯაჭვის პრობლემა, რომელიც წარმოიქმნება მიმდინარე ჩაკეტვის პირობებში დაწესებული მოძრაობის სხვადასხვა შეზღუდვისგან. მაგრამ ბრინჯისთვის, ხორბლისა და მარცვლეულისთვის FCI-თან ან ნაფედთან ერთად, ესეც არ უნდა იყოს პრობლემა, რადგან მარცვლეული უბრალოდ უნდა გადაიტანოს საყიდლებზე და მიაწოდოს რაციონის მაღაზიებს. ეს, ფაქტობრივად, შეიძლება იყოს შესაძლებლობა ცენტრისთვის, მნიშვნელოვნად გადატვირთოს თავისი ჭარბი საკვები მარცვლეული - მათ შორის ჩვეულებრივი სასურსათო მაღაზიებში ღია ბაზრის ტარიფებით.
წაიკითხეთ | 100-დან 500-მდე შემთხვევა 9 დღეში, ახლა ფოკუსირება სამედიცინო ინფრასტრუქტურაზე
რაც შეეხება პროდუქტებს, როგორიცაა რძე, შაქარი და საკვები ზეთები?
ეს ისევ ის პროდუქტია, რომელიც მანდისში გასაყიდად არ არის მოტანილი. რძის ქარხნები რძეს უშუალოდ ფერმერებისგან ან ნაყარი მოვაჭრეების მეშვეობით ყიდულობენ. შაქარი, რომელსაც ქარხნები აწარმოებენ, ანალოგიურად მოდის ლერწმისგან, რომელიც მიიღება პირდაპირ მწარმოებლებისგან. ინდოეთის მიერ მოხმარებული საკვები ზეთის ორი მესამედი იმპორტირებულია. იქაც არ ჩნდება პრობლემა იმისა, რომ მოსავლის პირველ რიგში უნდა მოვიდეს APMC (სასოფლო-სამეურნეო პროდუქციის ბაზრის კომიტეტი) მანდი.
ჩაკეტვის ამჟამინდელ სიტუაციაში, რეალურად არსებობს შემამსუბუქებელი ფაქტორები მიწოდების მოთხოვნილების ფრონტზე, განსაკუთრებით სამი საკვები პროდუქტისთვის. მათგან ყველაზე მნიშვნელოვანია მოთხოვნის განადგურება HORECA-ს (სასტუმროები, რესტორნები და ქეითერინგი) ბიზნესის დახურვის გამო. ბიზნესიდან (B2B) გაყიდვები თითქმის არ ხდება, რძის პროდუქტებზე, შაქარსა და საკვებ ზეთზე მოთხოვნა ახლა მხოლოდ ბიზნესიდან მომხმარებელთა სეგმენტშია.
Express Explained ახლა Telegram-ზეა. დააწკაპუნეთ აქ შემოუერთდით ჩვენს არხს (@ieexplained) და იყავით განახლებული უახლესი ამბებით
ამას ორი ეფექტი მოჰყვა.
ერთის მხრივ, ბოლო რამდენიმე დღის განმავლობაში გაიზარდა რძის, ხაჭოს, შაქრისა და ბრენდირებული ზეთების პირდაპირი სამომხმარებლო გაყიდვები, რის გამოც შინამეურნეობები უფრო მეტს ყიდულობენ დეფიციტის მოლოდინში. რ.ს. სოდჰი, გუჯარატის კოოპერატიული რძის მარკეტინგის ფედერაციის მმართველი დირექტორი, ამტკიცებს, რომ ამულის რძის ყოველდღიური გაყიდვები ამჟამად შეადგენს დაახლოებით 37 ლარს ლიტრს Delhi-NCR-ში და 22 ლაკ ლიტრს მაჰარაშტრაში, მათი ნორმალური დონის 31-32 ლარის წინააღმდეგ შედარებით. ლიტრი და 18-19 ლარი ლიტრი.
მაგრამ მეორე მხრივ, უცხიმო რძის ელექტროენერგიის (SMP) გაყიდვები ნაყინის მწარმოებელ კომპანიებს და ყველის პიცის მწარმოებლებს შორის კრახია, რადგან მომხმარებლები არ ჭამენ გარეთ და არ ამახვილებენ ყურადღებას ძირითად საკვებზე. ამან გამოიწვია SMP ფასების ვარდნა 250 რუპამდე კგ-ზე, 320-330 რუპიდან კგ-ზე დაახლოებით 15 დღის წინ, მაჰარაშტრაზე დაფუძნებული ზოგიერთი რძის ქარხანა ძირითადად B2B გაყიდვებში ამცირებდა ძროხის რძის შესყიდვის ფასს 32-დან ლარამდე. ლიტრზე 20. შაქარში ასევე, ქარხნები ნაკლებად ყიდულობენ ტკბილეულის, გამაგრილებელი სასმელების და HORECA სეგმენტებიდან. არც ნავთობის მარკეტინგული კომპანიები ამუშავებენ ეთანოლს, შაქრის წარმოების ქვეპროდუქტს, რომელიც გამოიყენება ბენზინთან 10%-იანი შერევისთვის. მიზეზი: ხალხი ზის სახლში და არ გამოჰყავს მანქანები.
არ გამოტოვოთ Explained | რატომ მუშაობს კარანტინი უკეთესად, ვიდრე აეროპორტის სკრინინგი
B2B-ზე ზემოაღნიშნული მოთხოვნის განადგურება, მიუხედავად ამისა, იმის გარანტიაა, რომ არსებული მარაგი საკმარისია საყოფაცხოვრებო მომხმარებლების ან B2C-ის მოთხოვნების დასაკმაყოფილებლად.
მაშ, რომელ საკვებ პროდუქტებზე ზარალდება?
ძირითადად ხილი და ბოსტნეული (F&V), რომელიც იყიდება APMC mandis-ის საშუალებით. ხილით მოვაჭრეებმა და კომისიის აგენტებმა ნავი მუმბაის ვაშის ბაზარში გამოაცხადეს თავიანთი ოპერაციების შეჩერება ოთხშაბათიდან, კორონავირუსის გავრცელების შიშით. თუმცა, ასეთი დახურვა უფრო სავარაუდოა ქალაქებთან ახლოს მდებარე ტერმინალის ბაზრებზე, ვიდრე პირველადი APMC-ები, სადაც ფერმერების უმეტესი ნაწილი მოაქვს პროდუქტს. ამჟამად, პანდემიის შიში სოფლად ნაკლებად არის, თუმცა ჯიტენდერ სინგჰ ჰუდა, შაქრის ლერწმის ფერმერი უტარ-პრადეშის შამლის რაიონის სოფელ ხერი ბაირაგიდან, უახლოეს დღეებში მოსავლის 25-30%-იან დეფიციტს ელის. მისი თქმით, ბევრი მიგრანტი მუშა გაიქცა ბიჰარში მდებარე სოფლებში, რაც ლერწმის მოსავალს დააზარალებს, როდესაც UP-ში გამანადგურებელი ოპერაციები პიკზეა.
რა ნაბიჯები უნდა გადადგას მთავრობამ უახლოეს დღეებში?
თავის პირველ მიმართვაში ერს COVID-19-თან გამკლავების შესახებ, პრემიერმა აღნიშნა, რომ გადაიდგმება ყველა საჭირო ნაბიჯი, რათა არ მოხდეს ისეთი აუცილებელი ნივთების დეფიციტი, როგორიცაა რძე. ამ კონკრეტულმა მითითებამ, შესაძლოა, ხელი შეუწყო რძის დიდწილად შეუფერხებელ მიწოდებას სოფლიდან ინდოეთის ქალაქების ცენტრებში. სამწუხაროდ, იგივე მიდგომა არ ჩანს სხვა საკვებ პროდუქტებში. განურჩევლად დაწესებულმა სახელმწიფოთაშორისი გადაადგილების შეზღუდვამ გამოიწვია ის, რომ პომიდვრით დატვირთული სატვირთო მანქანები მადანაპალედან ანდრა პრადეშიდან არ გადავიდნენ ბენგალურუში ან ბრინჯალში და ჩიკაბალაპურიდან კარნატაკაში ლობიო ვერ მიაღწიეს ჰაიდერაბადის მომხმარებლებს. ალფონსო მანგოსა და ყურძნის თავისუფლად გადაადგილების აკრძალვა დააზარალებს რატნაგირისა და სანგლის მევენახეებს, სწორედ მაშინ, როდესაც მოსავლის აღება მიმდინარეობს.
არსებობს მსგავსი ცნობები ონლაინ სასურსათო მაღაზიების F&V შეგროვებისა და განაწილების ცენტრების იძულებით დახურვის შესახებ; შაქრის ქარხნებში UP-ში ამოიწურება რაჯასტანიდან და გუჯარატიდან შეძენილი კირის, გოგირდის და HDPE ჩანთები; და მუშებს, რომლებიც დაკავებულნი არიან პროდუქციის დახარისხებასა და შეფუთვაში, არ აქვთ უფლება წავიდნენ სამუშაო ადგილზე. ყველა ეს დაბრკოლება უნდა გაქრეს რაც შეიძლება მალე - როგორც რძეში ჩაკეტვის პირველი დღიდან.
აქ არის სწრაფი Coronavirus გზამკვლევი Express Explained-ისგან, რათა განახლდეთ: არიან თუ არა მწეველები მაღალი რისკის ქვეშ კორონავირუსისგან? | შეუძლია თუ არა ვიტამინი C-ს თავიდან აიცილოს ან განკურნოს კორონავირუსის ინფექცია? | კონკრეტულად რა არის კორონავირუსის საზოგადოებაში გავრცელება? | რამდენ ხანს შეიძლება ცოცხლობდეს Covid-19 ვირუსი ზედაპირზე? | ჩაკეტვის ფონზე რა არის ნებადართული, რა აკრძალულია?
ᲒᲐᲣᲖᲘᲐᲠᲔᲗ ᲗᲥᲕᲔᲜᲡ ᲛᲔᲒᲝᲑᲠᲔᲑᲡ:
