განმარტა: მწვანე ჩაიში და მუქ შოკოლადში, ნაერთები, რომლებიც ბლოკავს კოროვირუსის ფერმენტს

ფერმენტი, რომლის ფუნქციაც დაბლოკილია, არის 'მთავარი პროტეაზა' (Mpro) SARS-CoV-2-ში. ვირუსს ეს ფერმენტი სჭირდება რეპლიკაციისთვის. თუ MPro დაბლოკილია ან გამორთულია, ვირუსი ვერ გადარჩება.

მკვლევარებმა თქვეს, რომ მწვანე ჩაის და მუსკადინის ყურძნის ქიმიური ნაერთები ძალიან წარმატებულია Mpro-ს ფუნქციის დათრგუნვაში.

ზოგიერთი საკვები და სასმელი, როგორიცაა მწვანე ჩაი, მუქი შოკოლადი და მუსკადინის ყურძენი - ვაზის ჯიში, რომელიც მშობლიურია შეერთებული შტატების ნაწილებში - შეიცავს ქიმიურ ნაერთებს, რომლებსაც შეუძლიათ დაბლოკონ რომანის ძირითადი ფერმენტის ფუნქცია.კორონავირუსიახალმა კვლევამ აჩვენა. ჩრდილოეთ კაროლინას სახელმწიფო უნივერსიტეტის მცენარეთა ბიოლოგების მიერ ჩატარებული კვლევა გამოქვეყნებულია ჟურნალში Frontiers in Plant Science.

ფერმენტი, რომლის ფუნქციაც დაბლოკილია, არის 'მთავარი პროტეაზა' (Mpro) SARS-CoV-2-ში. ვირუსს ეს ფერმენტი სჭირდება რეპლიკაციისთვის. თუ MPro დაბლოკილია ან გამორთულია, ვირუსი ვერ გადარჩება.

Სწავლაში მკვლევარებმა ჩაატარეს როგორც კომპიუტერული სიმულაციები, ასევე ლაბორატორიული კვლევები, რომლებიც აჩვენებდნენ, თუ როგორ რეაგირებდა Mpro, როდესაც უამრავ მცენარეულ ქიმიურ ნაერთს შეხვდებოდა. მწვანე ჩაისგან, მუსკადინის ორი ჯიშის ყურძნის, კაკაოს ფხვნილისა და მუქი შოკოლადისგან მიღებული ეს ქიმიური ნაერთები უკვე ცნობილი იყო მათი ძლიერი ანთების საწინააღმდეგო და ანტიოქსიდანტური თვისებებით. Mpro-ს წინააღმდეგ ტესტირებისას ქიმიკატებმა შეძლეს ფერმენტის სხვადასხვა ნაწილთან დაკავშირება. როგორც კი ეს შეკავშირება მოხდა, პროტეაზამ დაკარგა მნიშვნელოვანი ფუნქცია. მიჰყევით Express Explained-ს Telegram-ზე

მკვლევარებმა თქვეს, რომ მწვანე ჩაის და მუსკადინის ყურძნის ქიმიური ნაერთები ძალიან წარმატებულია Mpro-ს ფუნქციის დათრგუნვაში. მწვანე ჩაიში იყო ხუთი შემოწმებული ქიმიური ნაერთი, რომელიც აკავშირებდა Mpro-ს ჯიბეში სხვადასხვა ადგილებს და არსებითად აჭარბებდა მას მისი ფუნქციის დათრგუნვის მიზნით. მუსკადინის ყურძენი შეიცავს ამ ინჰიბიტორ ქიმიკატებს მათ კანსა და თესლებში. მკვლევარებმა განაცხადეს, რომ კაკაოს ფხვნილში და შავ შოკოლადში შემავალი ქიმიური ნაერთები ამცირებენ Mpro-ს აქტივობას დაახლოებით ნახევარით.

მცენარეები იყენებენ ამ ნაერთებს საკუთარი თავის დასაცავად.

არ გამოტოვოთ Explained | რატომ ეწინააღმდეგება ნიუ-იორკის სვლა კურსების გადატვირთვაზე, მიუხედავად Covid-19-ის ზრდისა, ინდოეთის მიდგომას

ᲒᲐᲣᲖᲘᲐᲠᲔᲗ ᲗᲥᲕᲔᲜᲡ ᲛᲔᲒᲝᲑᲠᲔᲑᲡ: